의창구 돈&삼겹에서 느껴본 것, 불 위에서 살아나는 고기의 본질
주중 저녁, 하루 일과를 마무리하고 든든한 삼겹살이 생각나 돈&삼겹을 찾았습니다. 계단을 올라 2층으로 향하는 동안 고기가 익어가는 고소한 향이 은은하게 퍼져 기대감이 자연스럽게 커졌습니다. 바쁘게 보낸 하루였지만 따뜻한 불판 앞에 앉으니 마음도 한결 여유로워졌습니다. 괜히 휴대전화를 내려놓고 식사에만 집중해 보기로 했습니다. 기본 상차림은 보기 좋게 정리되어 있었고, 삼겹살과 함께 곁들이기 좋은 반찬들도 한눈에 들어오도록 준비되어 있었습니다. 주변에는 가족들과 식사를 즐기는 손님도 있었고 친구들과 이야기를 나누는 테이블도 있었지만 전체적인 분위기는 편안하게 이어졌습니다. 불판 위에서 천천히 노릇해지는 삼겹살을 바라보며 하루를 차분하게 마무리하기에 잘 어울리는 시간이었습니다. 1. 계단을 오르니 바로 입구였습니다 경남 창원시 의창구 남산로를 따라 이동하니 건물 2층에 자리한 매장을 어렵지 않게 찾을 수 있었습니다. 건물 앞에서 간판을 확인한 뒤 계단을 따라 올라가니 바로 입구가 보여 처음 방문하는 길이었음에도 헤매지 않았습니다. 주변 상권과 자연스럽게 이어지는 위치라 식사 전후로 이동하기에도 편안했고, 약속 장소로 정하기에도 부담이 적어 보였습니다. 가까워질수록 불판에서 익어가는 고기 향이 더욱 진하게 느껴져 괜히 발걸음이 빨라졌습니다. 잠깐 멈춰 간판을 다시 한번 바라보게 되었습니다. 식사를 마친 뒤에도 주변 거리를 가볍게 둘러보며 다음 일정으로 이동하기 좋았고, 접근성이 편안하다는 점이 첫인상부터 만족스러웠습니다. 창원 서상동 팔용동 돈앤삼겹(돈&삼겹) 내돈내산 대패삼겹살 우삼겹 창원 서상동 고기집 창원 팔용동 고기집 창원 대패삼겹살 창원 우삼겹 돈앤삼겹(돈&삼겹) 매주 월요일 ... blog.naver.com 2. 따뜻한 불판이 먼저 반겨줬습니다 안내받은...